Special Issues Special Issues

【事業応援PJ】 支援先 #006 株式会社キミドリ

【事業応援PJ】支援先 #006 株式会社キミドリ

支援先のご紹介(東日本復興支援~事業応援プロジェクト~)

東日本復興支援~事業応援プロジェクト~ページへ
株式会社キミドリ
「振り切ったコンセプトで新たなイノベーションをもたらします」

企業プロフィール

すっぱい林檎の専門店。
商号 株式会社キミドリ
所在地 岩手県盛岡市上田1-11-23-102
事業内容 酸味の強いりんごを主役にした加工品の製造販売、青果販売、通信販売・卸売り
設立 2013年4月8日
代表者 藤野 里美
URL https://www.kmdr.jp/
沿革
2013年4月
設立
2017年5月
イベント販売、通販等でりんごジュースの販売開始
2018年11月
盛岡市内に「すっぱい林檎の専門店。」オープン
2019年11月
菓子製造業を取得し、アップルパイの販売をスタート
2022年10月
りんごジュースのギフトセットが、ベストお取り寄せ大賞2022*総合第5位入賞、ドリンク部門金賞受賞
積み重なったアップルパイ

陸前高田出身の経営者が、東日本大震災をきっかけに地元岩手に戻る決意をして、ひとりで起業を成し遂げました。「すっぱい林檎」に焦点を充てた尖ったコンセプトは非常に珍しく、マーケティングの面でもすっぱさの指標を設けるなどして、こだわりのブランディングを強みに、小さいながらも独自性の高い事業を少しずつ成長させています。

◎ 支援内容(資金使途の予定)
2号店の出店費用
盛岡市内に新しくオープンする商業施設内に2号店を出店し、利益率の高いアップルパイを中心に売ることで売上UP、利益率の向上を目指します。
SDGsへの貢献
2:飢餓をゼロに8:働きがいも経済成長も

商品・事業紹介

「すっぱいアップルパイ」と大きく記入されたポップ
りんご生産の未来を支えます

酸味の強いりんごは夏に収穫されるものが多く市場の規格にとらわれないため、秋冬に収穫される品種より管理の手間が軽減され、早期収穫できる点でりんご農家の新たな収入源となります。

国産りんごの多様性が広がります

「すっぱい」美味しさを多くの方に知ってもらうことで、りんご農家さんの選択肢も増えます。すっぱいりんごファンを増やして、既存マーケットに囚われない独自性の高い事業を展開中です。

すっぱさを求めている方に役立ちます

妊婦さんのつわり対策や、多忙な仕事に従事されている方など、機能的にすっぱさを必要としている方へのニーズにこたえます。

すっぱさレベル(酸味の指標)をジュースを横に並べて比較
▲国産原料を使用した安全なすっぱい味をお届け。
かごに入った緑色のリンゴが3つ
▲とてもすっぱいりんごのブラムリー。すっぱさレベルは5!
1号店の外観
▲りんごの“面白さ”に惹かれた店主がオープンした1号店。りんごの看板が目印。
りんごジュースの詰め合わせを持った女性

最初から今の形を想像していたわけではなく、試行錯誤していく過程で様々な人との出会いが連なって、現在につながっています。今はまだ盤石とは言えない企業かもしれませんが、今回の2号店出店などによって事業規模を拡大できれば、私たちの事業や”すっぱいりんご”の知名度が広がります。りんご農家さんが永くりんご栽培を続けていける一助になりたいですし、働きたい女性の選択肢のひとつになれればなと、微力ながら思っています。

代表取締役 藤野里美

◎ 応援ポイント
  • 試行錯誤を繰り返しながら、Uターンで起業した経営者のチャレンジ精神とりんご愛を応援したい!
  • ユニークな視点を地域活性化・雇用創出・農家支援に繋げ、丁寧な人脈構築でファンを作っている経営者に期待!
▼詳しいストーリーはこちらから(個人向けファンド「事業紹介ページ」へ)
すっぱい林檎の専門店ファンド すっぱくて美味しい品種のりんご専門店が2号店を出店
アスクル株式会社 メディカル部, アスクル株式会社 CSR推進部, 株式会社ディ・エフ・エフ